EBNラボ　2月活動報告

活動報告

2026年3月3日2026年4月17日

1期生【第5回】オンラインゼミ

開催日時：2026年 2月28日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

今回のテーマは『栄養疫学』

ついに、1期生の佐々木先生のゼミが最終回を迎えました！

管理栄養士のあるべき姿や、様々な情報が飛び交う中で
栄養における情報発信で正しい知識を広げていくために必要なことを
再認識させていただいた熱い、熱い、時間となりました。

「佐々木先生からもっと、もっと、学びたい！」
そんな声が続出したのが、運営としても感激でした。

1期生【第5回】ゼミを200%楽しむためのおしゃべりランチ会

開催日時：2026年 2月27日(金) 12:00～13:00
開催方法：オンライン (zoom)

横のつながりを深められるランチ会！
第5回にもなると、同期メンバーの距離がグッと近づきました。
全国に、管理栄養士仲間ができるのはとっても嬉しい。
わいわいおしゃべりしながら、学びと気づきを循環しあえるとっても楽しい時間です。

1期生【第5回】EBN基礎研修アフター会

開催日時：2026年 2月28日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

前日のゼミを受けて、皆さんとても胸が熱くなり興奮覚めやさぬまま、アフター会も大盛り上がり！
通常のオンライン研修ではない、一緒に学べる仲間との絆が深まるのがEBN基礎研修の特徴でもあると、運営も改めて認識できた時間となりました。

2期生【第1回】オンラインゼミ

開催日時：2026年 2月7日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

今回のテーマは『栄養健康情報に潜むバイアス』

先生のトークが面白くて90分があっという間に感じた、2期生初のゼミ！
専門家として情報発信をしていく上で必修のEBNの基礎知識を
実例を交えて、わかりやすく丁寧に教えていただきました。

2期生【第1回】EBN基礎研修アフター会

開催日時：2026年 2月8日(日) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

いよいよ始まった第2期。
初回のゼミを終えて、緊張が解けたみなさんとのアフター会。

初めて佐々木先生の講義を聴く受講生にとっては、衝撃の連続だったそう✨
知識を学ぶだけではなく、考え方を知る場所。
そして、その考えを仲間と共有する場所がアフター会！
勉強しようと思って受講を始めたはずなのに、管理栄養士仲間もできちゃうのがEBNラボ。
このつながりを大切にして、栄養の世界を変えていきます！

リサーチダイエティシャンアカデミー｜モニター開講中

開催方法：オンライン (zoom)
【第3回】2026年 2月5日(木) 22:00～23:30
「テーマ：栄養価計算応用（画像推計、外食・既製品の計算方法）」

☑︎画像から重量を推計する。
☑︎外食や既製品の栄養価計算を行う。

難易度の高い栄養価計算の方法を学びました。

そして、RDならではの視点。
それは「チームでの計算者間変動を小さくする」ということ。
研究の目的に合わせて、チームとして栄養価計算ができるプロ集団が育っています！

【第4回】2026年 2月19日(木) 22:00～23:30
「テーマ：食事ヒアリング」

弊社RDでは栄養価計算だけではなく、食事ヒアリングのお仕事も受注しています。

一般の方への食事カウンセリングにおける食事ヒアリングと、研究での食事ヒアリングでは目的が違います。
最終回では、研究支援での食事ヒアリングのための知識を学び、実践につなげるためのロールプレイングを行いました。

ロールプレイングはやはり緊張しますが、チームの雰囲気が抜群なので安心感の中で学びを深めることができました！

受講生の声👇
・ロープレだったので、「アウトプットしてポイントの確認や他の人の視点から学ぶ」という体験ができ、新鮮味がありとても楽しかったです。メンバーの雰囲気が安心して臨めた要因として大きいと思います。
・ヒアリングでの瞬発力のために、普段から食に興味を持って食経験をたくさんしておくことが大切だな〜と改めて思いました。みなさんのでィスカッションを聞いていて、自分にはない視点の連続でとても勉強になりました。

全4回の講義が終了。
「ヒーヒーいいながら課題をこなしてきましたが、ゼミがないと思うとちょっと寂しいです。温かいご指導、サポートをありがとうございました。」
こんな声が溢れる、素晴らしいチームができています！

管理栄養士の仕事として「RD（リサーチダイエティシャン）」は意外と知られていません。
専門性を活かせる非常にやりがいのある仕事です！

ヘルスケアライティングアカデミー｜ベーシックコース開講中

ベーシック講座6期｜第5回、第6回

開催方法：オンライン (zoom)
【第5回】2026年 2月4日(水) 22:00～23:30
「テーマ：ChatGPTで時短！ハイクオリティな記事作成のコツ」

ベーシックコース第5回では、
生成AIの力を借りて、時短でハイクオリティな記事に仕上げる！方法を学びました✨

【第6回】2026年 2月18日(水) 22:00～23:30
「テーマ：お仕事獲得が得意な方がやっている！２方面での営業戦略とは？

クライアントから声がかかる！
憧れメディアに振り向いてもらうための営業戦略を一緒に立てる営業力強化回🔥

ベーシック講座7期｜第3回、第4回

【第3回】2026年 2月25日(水) 22:00～23:30
「テーマ：「分かりやすい！」と褒められる記事作りのコツ」

「読みたい！」と思ってもらえる魅力的なテーマ提案と
「読みやすい！」と言われる構成案作成のコツまで、記事執筆に知っておきたい情報満載の内容！

【第4回】2026年 2月25日(水) 22:00～23:30
「テーマ：検索上位に食い込め！読まれる記事に仕上げるプロの技」

ベーシックコース第4回では、
ヘルスケア分野に限らず、ライターとして押さえておきたい
読者に選ばれ、「読まれる記事」に仕上げるコツを惜しみなくシェア！
AIにも評価されるWebライティングの考え方と実践ポイントを身につける回です。

【セルフブランディング面談】個別予約制

セルフブランディング面談を通して
ご自身の方向性を整理し、
プロフィール文やポートフォリオ作成の
土台づくりまでサポート✨

嬉しいご感想も🥰

「面談前は、今後の働き方や
どこに軸を置いて活動をしていくのかなど
ぼんやりとしか思い描けていなかったのですが、

お話する中で自分自身の考えや想いを
整理することができました。

また、
話した内容を分かりやすく要約していただくことで
改めて自分の気持ちと向き合うことができ、
非常に良かったです。

強味や今後やっていきたいことを
より具体的に想像できるようになりました。

とても充実した時間をありがとうございました。」

「自分の想いを言葉にすることの大切さを
改めて感じる時間でした。

開始前は、
自分の考えをうまく言葉にできるだろうかという
気持ちもありましたが、
自分のことを落ち着いて見つめ直し、
これからの方向を考える有意義な機会になりました。

講師の薫さんは、静かに話を聞いてくださり、
質問にも丁寧に答えてくださるので、
安心して話すことができました。

これからも相談させていただきたいと思いました。」

ヘルスケアライティングアカデミー｜アドバンスコース開講中

アドバンス講座3期｜第8回

開催方法：オンライン (zoom)
【第8回】2026年 2月17日(火) 22:00～23:30

「テーマ：脳の筋トレ！論文読解スキル強化ジム」

基礎をインプットしたら、いざ実践！
実際に論文を読みながら、パターンを学び、
必要な基礎知識をさらに強化していくトレーニングレッスン。

レベルの高いレッスンですが、
皆さんぐんぐん腕を上げていらっしゃいます♪

ヘルスケアライティングアカデミー｜事例検討会

開催日時：2026年 2月22日(日) 22:00～22:30
開催方法：オンライン (zoom)

月に１度、全ての期の受講生・卒業生が参加できる勉強会。

今月のテーマは、
「一発でキマル✨テーマ提案がデキる人はココが違う💡+選ばれるタイトルの考え方」

多くのライターさんが頭を抱える
コラムのテーマ提案において、
クライアントにグッと刺さるアイディアの考え方のコツをシェアしました！

論文読解スキル強化ゼミ｜第5期がキックオフ！

開催日時：
2026年 2月23日(月) 22:00～23:00
2026年 2月26日(木) 22:00～23:00

開催方法：オンライン (zoom)
第1回目のテーマは「記述疫学研究」

様々な研究の土台となる研究デザイン！

どのように実務に活かすか、研究デザインの特徴を理解したうえで、
適切に読み解く力が欠かせません。

とても濃くて学び深いディスカッションとなりました🥰

嬉しいご感想も✨

「テーマ解説、ザックリ解説、しっかり解説をしてくださり、繰り返し読むことで少しずつ理解することができました。難しいですが、こんなに丁寧に解説してくださるおかげで、ついていくことが出来ました。ありがとうございます。」

「このような学びは仲間がいてこそ成り立つものだと感じました。ゼミに参加される方の知識や経験はさまざまだと思いますが、その中で一緒に学ばせていただけることが嬉しいです。」

「皆さんの質問が自分では気づかないことが多くて、一緒に学べる環境はありがたいなと思いました。事前学習では小分けに情報を送って頂けるので、忙しい時でも少しづつ進めることが出来て助かりました。」

第5期は2～10月までの開催✨途中からのご参加も大歓迎！
各月ごとにテーマが異なるのでどのタイミングからでも無理なくご参加いただけます◎

詳細・お申込みはこちらから
https://testfood.my.canva.site/5

EBNオンライン交流会｜毎月のメンバー限定無料イベント♪

開催日時：2026年 2月15日(日) 21:00～22:00
開催方法：オンライン (zoom)

今月のテーマ：EBNラボを支えるたまきさんに聞く！ツール＆スキル大公開

今月は…
知っておきたい！PCスキル時短術をご紹介✨

嬉しいご感想も🥰

「たまきさん、本日はお忙しい中ありがとうございました！とてもためになる講義でしたし、普段からお世話になっているたまきさんがどのような仕事をしており、仕事の中でどのようなことを身に着けているかをうかがえてとてもよかったです。今後ともよろしくお願いします！」

「知らないこともたくさんあり、実践的で今からすぐに使える内容でとても有意義な時間でした！AIスキルも気になりましたが、別途講座を申し込んでいますのでそちらも楽しみにしています。」

「本日は参加できて、大変勉強になりました！なかなかフリーの栄養士さんの活動の詳細を聞ける場がないので、具体的かつポイントを絞って教えていただき嬉しかったです。」

この交流会は毎月オープンに開催しています。
どうぞお気軽にご参加ください💝

来月以降も様々なテーマで実施いたしますので、
お気軽にご参加ください＾＾

食事摂取基準2025マスターゼミ

【第13回】2026年 2月6日(金) 22:00～23:00

日本人の食事摂取基準（2025年版）では、鉄の内容に大きな変更がありましたね。
知識のブラッシュアップは大切です。
そして、エビデンスの信頼度を確認することはもっと重要です！
食事摂取基準に書かれていることを鵜呑みにせず、どう活用したらいいかを考えられるのがゼミのよさ✨
聞くだけのインプットの何倍もの学びが得られますよ！

【第14回】2026年2月20日(金) 22:00～23:00

食事摂取基準が改訂されたとき、”数値だけ”を見ていませんか？
「その数値がどのように決められたか」という背景を知らないと、栄養相談で間違ったことを伝えてしまうかもしれません…。
栄養素の項目を読むたびに、『総論』に立ち返る重要性に気付かされます！

受講生感想👇

今までヨウ素について、こんなに深く考えたことはなく、ゼミのおかげで食事摂取基準を読み込み、さらにディスカッションで学びを深めることができました。ゼミがなく1人で読んでいるだけでは理解も浅く、場合によっては正しく理解できていないこともあり、非常にありがたい場だと感じています。いつもありがとうございます。