EBNラボ　3月活動報告

管理栄養士必修！EBN基礎研修｜ 1・2期生開講中

1期生｜第6回オンラインゼミ

【第6回】食品成分表・食品表示のキホン

開催日時：2026年 3月28日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

ついに、1期生のオンラインゼミも最終回！

最後のゼミでは、管理栄養士としておさえておきたい、
食品成分表と食品表示に関する基礎知識をアップデート。

特に食品成分表は、八訂への改訂での大きな変化を
きちんと理解して活用できていないと、まずいことに・・・💦

変化の激しい食品表示のルールに関しても、
最新の情報をおさえておくことが、専門家としての自信につながります。

最終回は、特にディスカッションが大盛り上がりで、
いつものことながら、90分があっという間でした。

【卒ゼミ会】

開催日時：2026年 3月29日(日) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

第1期のゼミがすべて修了し、翌日は「卒ゼミ会」
このメンバーと一緒に学べたことへの感謝の気持ち、終わってしまうことへの名残惜しさが溢れた会となりました。

☑︎管理栄養士になってよかったと思えた！
☑︎仲間を作ることができた！

👆👆👆
知識を学ぶために始めた勉強のはずだったのに、修了を迎えた今はこんな風に思えている。
「こんな場所は他にないのでは？！」と思わずにはいられない素晴らしい研修でした。

次はあなたの番です！お待ちしていますね😊

2期生｜第2回オンラインゼミ

【第2回】エビデンスとは何か？

開催日時：2026年 3月7日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

2期生にとって２回目の佐々木先生のゼミ。

今回はエビデンスとなる論文の探し方や、
ここだからこそ聞ける食事摂取基準策定の背景、裏話など、盛り沢山。

ゼミの時間をより一層有効に活用できる、
効果的な質問の仕方も教えていただき、
参加メンバーのモチベーションがグッと高まるゼミとなりました。

「物事の考え方などまで学ぶことができた貴重なゼミだった」
「どんな質問でも毎度学びにつながる回答をしていただけて勉強になる！」と、感動の声も。

佐々木先生の読書術もシェアいただき、目から鱗の学びが止まりません。

【第2回】おしゃべりアフター会

ゼミの翌日は、研修の余韻に浸りながらメンバー同士の横のつながりを深める時間✨

学会の学び方や楽しみ方を共有しながら、
「一緒に学会に行ってみましょう！」という約束も生まれました😊

管理栄養士として、栄養の話を大真面目にできる仲間ができますよ！

ヘルスケアライティングアカデミー｜ ベーシックコース開講中

ベーシック講座6期｜第7回

【第7回】選ばれる✨ライターになるためのポートフォリオ添削会

開催日時：2026年 3月4日(水) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

ベーシックコース第7回では、
第6回の課題として作成したポートフォリオに対して
講師・クラスメイトからコメントをもらい、
お仕事獲得に効果的なものに仕上げます♪

ベーシック講座7期｜第5・6回

開催方法：オンライン (zoom)

【第5回】ChatGPTで時短！ハイクオリティな記事作成のコツ

開催日時：2026年 3月11日(水) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

ライターとして差がつくAI活用術！効率UPの時短
テクニックをシェアしました。ライターとして覚えておきたい
注意点や、プロンプト例など盛り沢山な回でした。

【第6回】お仕事獲得が得意な方がやっている！２方面でお営業戦略とは？

開催日時：2026年 3月25日(水) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

お仕事を獲得するための営業戦略について知識を深め、
憧れメディアに振り向いてもらうための攻略戦略を立てました♪

ヘルスケアライティングアカデミー｜ アドバンスコース開講中

アドバンス講座3期｜第9回

【第9回】論文の内容を適切に伝える！文章表現トレーニング

開催日時：2026年 3月3日(火) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

専門用語や難しい表現が多い学術論文の内容を
一般の方に向けたコラムにおいて
わかりやすく伝えるために知っておきたい、
ちょっとした工夫で差がつく技ありテクニックを学びました。

ヘルスケアライティングアカデミーのアドバンスコースでは、第9回から約1ヶ月、最後のコラム執筆演習期間に入ります！

ヘルスケアライター部｜ 3月事例検討会

開催日時：2026年 3月21日（土）22:00～22:30
開催方法：オンライン (zoom)

月に１度、全ての期の受講生・卒業生が参加できる
ヘルスケアライター部の勉強会。

今月のテーマは、
ライターとして常にキャッチアップしておきたい👀
「業界最新ニュースの仕入れ方🔍」

ヘルスケアライターとしてお仕事をする中で
業界に関わる最新情報を把握しておくのは必要不可欠！
講師からのシェアに加えて、メンバー間で情報交換できた
とても濃密な時間となりました。

論文読解スキル強化ゼミ｜第5期がキックオフ！

開催日時：
[木曜クラス] 2026年3月27日(木) 22:00～23:00
[月曜クラス] 2026年3月30日(月) 22:00～23:00

開催方法：オンライン (zoom)

第2回目のテーマは「生態学的研究」

どのように実務に活かすか、研究デザインの特徴を理解したうえで、
適切に読み解く力が欠かせません。

とても濃くて学び深いディスカッションとなりました🥰

嬉しいご感想も✨

「知りたかったけどどこで学べばよいかわからなかった論文の読み方を基礎から学ぶことができるのでとても有難い場だと思います。」

「”世界的な機関だから、そのデータが正しいとの判断は出来ないということが衝撃でした。EBN基礎研修での野菜350gやバランスガイドの話もそうでしたが、公的機関が出している情報だとしても、鵜呑みにしないようにしようと感じています。
交絡因子は自分では気づかない点がたくさんあります。これから論文を読んでいく中で、交絡因子に気づける力をつけていきたいと思いました。」

「論文についてまだまだ分からないところだらけですが、他の方の質問を聞くことで気づきが生まれることに楽しみを感じています。また、今までであれば特に何も考えずに読んでいましたが、この場合はどうなんだろう？という視点が少しずつ持てるようになり、勉強を続けることで視野が広がることを実感しています。」

第5期は2～10月までの開催✨

途中からのご参加も大歓迎！
各月ごとにテーマが異なるのでどのタイミングからでも無理なくご参加いただけます◎

詳細・お申込みはこちらから
https://testfood.my.canva.site/5

EBNラボ・特別セミナー｜毎月のメンバー限定無料イベント♪

開催日時：2026年3月19日(木) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

今月のテーマ：不安を自信に変えるアップデートセミナー

EBNラボ初開催となるアップデートセミナー！
感度の高い管理栄養士が50名以上も参加してくださいました。

最新情報をお届けしつつ、「EBNに基づく栄養学がなぜ必要か」が理解できた回となりました！

実は、「EBN」はこれからの管理栄養士に必須とも言える知識です。
理解していて当たり前の時代はすぐそこにまで迫っています。
今後もEBNに基づく栄養学の発信を続けていきますね！

嬉しいご感想をいただきました🥰

「古い情報で栄養指導や情報発信をすることは専門職としてあってはならないことなので、改めて勉強の必要性を感じました。」

「現在子育て中。ライフステージの変化もあり、ワークライフバランスも重要視したいこともあり、持っている管理栄養士資格を最大限に活かしたいと考えております。こういった学びの場は考えるきっかけになりとてもありがたいです。ありがとうございました！」

来月以降も様々なテーマで実施いたしますので、
お気軽にご参加ください＾＾

食事摂取基準2025マスターゼミ

【第15回】対象特性

開催日時：2026年3月6日(金) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

総論・各論を読み終え、対象特性の回では、記載されている内容と受講生が実務で行っている内容を照らし合わせながら活用のイメージを膨らませました。
リアルな現場の話を聞けることも貴重ですが、実務をよりよいものにするための活発な議論が行われるこの環境の素晴らしさを改めて実感しました！

【第16回】高血圧・脂質異常症

開催日時：2026年3月20日(金) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

高血圧は特定保健指導でも頻繁に話題になる身近な疾患。
生活習慣病予防のためにどんな関わりができるのか、どうすれば対象者さんに響く対話ができるのか。
行動変容は管理栄養士にとって難しいテーマだからこそ、受講生同士の経験とアイデアの共有がものすごく参考になりました！

第2弾！EBN読書会｜ 開催中

開催日時：2026年3月27日(金) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)
課題本：「佐々木敏のデータ栄養学のすすめ」

開催日時：毎月第4金曜日
開催方法：オンライン（zoom）
定員目安：30名
参加費用：無料

今月のテーマ：第1章「健康的な食事? その舞台裏に真実を探る」

1　野菜-「1日に350g」の根拠はどこにあるのか?
2　卵-血中コレステロールにとっては要注意食品か？

EBNラボで度々取り上げられる「野菜1日に350gの根拠問題」！
なぜ問題視されているのか、この話題をどう扱ったら良いのかをディスカッションしました。

参加者からは
「アウトブレイクルームで感想をシェアし合う事が本当に楽しい」
「1人では後回しになってしまうところが、楽しく読めて勉強になるのでありがたい」
「みんなの疑問が自分には無い視点でより知識が深まった」という声も。

第2弾はまだまだ始まったばかり✨

途中からのご参加も大歓迎！
各月ごとに扱うテーマが異なるのでどのタイミングからでも無理なくご参加いただけます◎

詳細・お申込みはEBNラボご登録後、公式LINEより