EBNラボ 6月活動報告

目次

管理栄養士必修!EBN基礎研修| 2・3期生開講中

2期生|第5回オンラインゼミ・アフター会

EBN基礎研修

【第5回】栄養疫学

6日(土) 22:00~23:30
開催方法:オンライン (zoom)

2期生にとって5回目、最終回の佐々木先生のゼミ。
皆さんすっかり質問上手になり、ディスカッションも大盛上がり!

人が求める栄養情報は何か?
なぜ栄養指導は続かないのか?
食品・栄養素の考え方や、食事アセスメントに関わるバイアス、
研究を読み解くコツなどに関して、学びを深めていきました。

【第5回】おしゃべりアフター会

EBNラボおしゃべりアフター会

ゼミの翌日は、研修の余韻に浸りながらメンバー同士の横のつながりを深める時間✨

全5回の佐々木先生によるゼミを終えた翌日。佐々木先生から受け取ったものをそれぞれがシェア。
栄養疫学の知識にとどまらず、自身の考え方の変化に驚きと感動を感じていたようです。

3期生|第2回オンラインゼミ・アフター会

【第2回】エビデンスとは何か?

EBN基礎研修

開催日時:2026年 6月 20日(土) 22:00~23:30
開催方法:オンライン (zoom)

3期生にとって、2回目のゼミで少し緊張が解けてくる回。
今回はエビデンスとなる論文の探し方や、ここでしか聞けない「食事摂取基準」策定の背景、裏話など、盛り沢山。
ゼミの時間をより一層有効に活用できる、効果的な質問の仕方も教えていただき、参加メンバーのモチベーションがグッと高まるゼミとなりました。「どんな質問でも毎度学びにつながる回答をしていただけて勉強になる!」と、感動の声も。

【第2回】おしゃべりアフター会

佐々木先生のゼミを受けて、受講生同士で熱い議論が繰り広げられました!
ゼミで学んだことをアウトプットできるアフター会は、理解をより深め、活用のヒントを得られる時間です。

ヘルスケアライティングアカデミー| ベーシックコース8期開講中

ベーシック講座8期|第3・4回

【第3回】「分かりやすい!」と褒められる記事作りのコツ

開催日時:2026年 6月 3日(水) 10:00~11:30 / 22:00~23:30
開催方法:オンライン (zoom)

ベーシックコース第3回では、
「読みたい!」と思ってもらえる魅力的なテーマ提案と
「読みやすい!」と言われる構成案作成のコツまで、記事執筆に知っておきたいポイントを学びます。

【第4回】

EBNラボヘルスケアライティングアカデミ

開催日時:2026年 6月 17日(水) 10:00~11:30 /22:00~23:30
開催方法:オンライン (zoom)

ベーシックコース第4回では、
ヘルスケア分野に限らず、ライターとして押さえておきたい
読者に選ばれ、「読まれる記事」に仕上げるコツを惜しみなくシェア!
AIにも評価されるWebライティングの考え方と実践ポイントを身につける回です。

ベーシック講座9期|第1・2回

【第1回】デキるライターの流儀〜最低限知っておきたい仕事のイロハ〜

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年 6月 10日(水) 22:00~23:30
開催方法:オンライン (zoom)

今月から9期生がキックオフ!
第1回では、ライター未経験の方でもスムーズにデビューできるよう、
仕事の全体像やライターとしての心得をしっかり身につけます。

【第2回】専門家として恥じない!確かな参考文献の選び方

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年 6月 24日(水) 22:00~23:30
開催方法:オンライン (zoom)

ベーシックコース第2回では、
専門家ライターとしてヘルスケアコラムを書くなら
最低限知っておきたい参考文献の選び方や記載方法を学びます。

栄養・健康情報を扱う専門家として、
業務全般に活用できる知識が身に付く貴重な内容の講義です。

セルフブランディング面談

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年6~7月
開催方法:オンライン (zoom)

ヘルスケアライティングアカデミー ベーシックコースでは、
お仕事とのご縁につなげるために活用できるポートフォリオ作成を課題として行います。

その前段階として、セルフブランディング面談を通じて、
ご自身の想いや強み、これから大切にしたい軸を整理していきます。

嬉しいご感想も🥰

「これから管理栄養士としてやっていきたいことを今まで漠然と、雰囲気だけ頭にありましたが、具体的にどんな対象にどんな形で発信したいのかイメージをさらに膨らませることができてよかったです。自分でももっと詳細にどんな活躍をしていきたいか詰めていき、実現に向けて行動したいと思えました。」

「お話できたことで少しモヤモヤした気持ちから、自分でポートフォリオ作れそうだなという気持ちになりました。こんなことを話したらおかしいかな?と思うことも親身に聞いてくださり、ありがたく思いました。セルフブランディング面談、とても大切だと思いました。ありがとうございました。」

「心地良い口調と丁寧な言葉のチョイスで、ヨガを受けている時を思い出し、話を要約、共感してもらったことで心が整った感じがしました。 また,こんなような気持ちよく終われる関わり方で栄養指導ができれば理想的だな、自分もそんな技を身につけたいな、なんてことも考えていました。 内容に関しては、自分の考えがブレなく固まっているため、その想いの背景などをポートフォリオにも書いていくといいとお話があり、過去の履歴書にもその旨は書いたりしていたので、自分のやっていたことは間違っていなかったんだな、と自分の気持ちに自信が持てたのと、どんな風に書くのかいまいち想像ができていなかったので,少し方向性が見えた気がしました。 かおるさんと共感できる部分もあり、その上でのアドバイスもあったので、非常に受け入れやすくポートフォリオを作成する上での心構えが持てた気がしました。 私自身にあった内容だったので、非常に満足度の高い時間になりました。」

ヘルスケアライティングアカデミー| アドバンスコース4期開講中

【第1回】横の繋がり強化キックオフ会

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年 6月 2日(火)22:00~22:30
開催方法:オンライン (zoom)

ベーシックコースではガイドラインなど日本語の文献をもとに
ヘルスケアライターとして確かな健康情報を届ける方法を
学びますが、アドバンスでは国際的なジャーナルに
掲載された英語の論文などの文献を参照していきます!

【第2回】専門家として知っておきたいEBN実践に必須の知識

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年 6月 16日(火)22:00~22:30
開催方法:オンライン (zoom)

英語論文を読む前に知っておきたい、EBN実践に必要な知識を日本語でやさしく学びます。
自己流で勉強したライターがやりがちな、やったらマズイ!絶対ダメな論文参照例は特に好評です。

【第3回】知らなきゃマズイ!論文の正しい活用法

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年 6月 30日(火)22:00~22:30
開催方法:オンライン (zoom)

論文になっていれば、なんでも「エビデンスがある」とは
言えません。数ある論文の中で参照OKなものを選ぶ
必要があるのですが、多くのライターが勘違いしがちな
NG解釈の事例を出しながら、学んでいきます。

ヘルスケアライター部| 事例検討会

EBNラボヘルスケアライティングアカデミー

開催日時:2026年 6月 15日(月)22:00~22:30
開催方法:オンライン (zoom)

ヘルスケアライティングアカデミーの卒業生向けコミュニティ
「ヘルスケアライター部」では毎月勉強会を開催中。

今月のテーマは、営業強化!

6月は実際にお仕事を獲得するための行動をチーム戦で楽しく競いながら、
みんなで成果を上げることを目指す「営業ブートキャンプ」を開催✨
その真っ只中で、営業活動に必須のアイテム、
ポートフォリオの効果的な作り方を実際のメンバーの事例を見ながら、学ぶ勉強会を開催しました。

論文読解スキル強化ゼミ|第5期

EBNラボ論文読解強化ゼミ

開催日時:
[木曜クラス] 2026年6月22日(月) 22:00~23:00
[月曜クラス] 2026年6月25日(木) 22:00~23:00

開催方法:オンライン (zoom)

第5回目のテーマは「コホート研究」

どのように実務に活かすか、研究デザインの特徴を理解したうえで、
適切に読み解く力が欠かせません。

みなさまのご質問から、図表を正しく読むための学びを深めるきっかけが得られ、とても有意義なディスカッションとなりました🥰

嬉しいご感想も✨

「皆さんの質問がすごすぎて、1人で読んでいたら気づかないこと、学べないことばかりだったなと思いました。結果の図や表の見方について大切であること、そして筆者の意図があることを知ったため、今度読む論文もその視点を持ちながら読めると思うと楽しみだなと思いました。」

「2クラス出ると別の視点で質問が出てきて、学びが広がります。結果の解釈も大切ですが、どのように出来たかを深く知ることのできた回でした。」

第5期は10月までの開催✨

途中からのご参加も大歓迎!
各月ごとにテーマが異なるのでどのタイミングからでも無理なくご参加いただけます◎

詳細・お申込みはこちらから
https://testfood.my.canva.site/5

【第2期】食事摂取基準マスターゼミ| 開催中

【第1回】総論①

EBNラボ食事摂取基準マスターゼミ

開催日時:2026年6月5日(金) 22:00~23:00
開催方法:オンライン (zoom)

いよいよ「食事摂取基準マスターゼミ」第2期がスタートしました!

初めて食事摂取基準を読むメンバーも多い中、まずは「読み切ること」を目標に、約1年かけて少しずつ読み進めていきます。

今回読んだのは「総論」。
「総論」をしっかり読んだことがある管理栄養士さんは、意外と少ないのではないでしょうか。

しかし、総論には食事摂取基準を理解するうえで欠かせない大切な考え方が詰まっています。
参加者からは「難しい」という声も聞かれましたが、一人では挫折しそうな内容も、みんなで読むからこそ諦めずに読み進められるのが、このゼミのよいところ。

さらに2期からは、佐々木敏先生による解説動画も視聴できるようになりました!

食事摂取基準を「知っている」から「理解して使える」へ。これから約1年、みんなでじっくり学んでいきます。

【第2回】総論②

EBNラボ食事摂取基準マスターゼミ

開催日時:2026年6月19日(金) 22:00~23:00
開催方法:オンライン (zoom)

第2回のゼミでは、「総論」の後半部分を読み込みました。
食事摂取基準に示されている「5つの指標」を理解できていますか?
この指標をしっかり押さえておくことで、この先の「各論」の理解がぐっと深まります。

大学生の時に一度は勉強したはずの内容ですが、参加者からは、

「忘れてしまっていた」
「今までちゃんと理解できていなかったんだ」
「総論をしっかり読み込む重要性がわかった」

という声も聞かれました。

知っているつもりだったことも、改めて丁寧に読み直してみると、新たな発見があります。

第2弾!EBN読書会| 開催中

EBNラボ読書会

開催日時:2026年6月26日(金) 22:00~23:00
開催方法:オンライン (zoom)
課題本:「佐々木敏のデータ栄養学のすすめ」

開催日時:毎月第4金曜日
開催方法:オンライン(zoom)
定員目安:30名
参加費用:無料

今月のテーマ:第2章「ビタミン 不安と誤解の根拠を探る」

3 壊血病とビタミンC‐権威主義と思い込みの科学史
4 災害とビタミンB1‐東日本大震災で脚気の再来はありえたか?
5 豚肉とビタミンB1‐夏バテに豚しゃぶサラダのナゾ

今回はビタミンを入り口に、壊血病や脚気の歴史、災害時の栄養、夏バテの「常識」を紐解きました。
エビデンスを正しく読み解き、情報を鵜呑みにしない姿勢の大切さを改めて考える時間となりました。

参加者からは
「本の内容からみなさん、色々な考えを持っており、私もとても参考になりました。
また世界の食事や、今後、自分がどのように発信していくか、考えさせられるきっかけになりました。」

「今後、食事指導に役立てそうです。」という声も。

途中からのご参加も大歓迎!
各月ごとに扱うテーマが異なるのでどのタイミングからでも無理なくご参加いただけます◎

詳細・お申込みはEBNラボご登録後、公式LINEより

EBNラボオンライン特別無料セミナー

EBNラボオンライン特別セミナー

開催日時:2026年 6月15日(月) 22:00~23:00
開催方法:オンライン (zoom)

今月のテーマ:やってみたい!けど動けない「マインドブロック」を外す!心理学の知見に基づいたEBNラボオンライン特別無料セミナー

嬉しいご感想も🥰

「今日は、ワークを通じてアウトプットができたので自分の考えが少し整理できました。理想の実現のために、今何が必要なのか、自分に足りないのかを整理できるので、自分の考えで迷った時は、今日学んだ4つのステップをまた踏んでみたいと思います!」

「自身の気持ちを振り返る時間・機会がなかなか持てなかったため、そういった時間をいただけてありがたかったです。」

「お話しされている声のトーンが心地よく、ゆったりとした気持ちでお話を聞くことができました。時間を見つけて自分の理想とどうしたら解決できるのか書き出してみようと思います。」

来月以降も様々なテーマで実施いたしますので、
お気軽にご参加ください^^

EBNラボオンライン座談会

EBNラボオンライン座談会

開催日時:
【第1回】2026年 6月3日(水) 22:00~23:00
【第2回】2026年 6月12日(金) 22:00~23:00
開催方法:オンライン (zoom)

5月のEBNラボオンライン交流会に
ご参加くださった方の特典として、
オンライン座談会を開催しました!

嬉しいご感想も🥰

「皆さん実際にお会いしたことある方ばかりだったので、ぐっと踏み込んだここだけだからできる話が沢山あって、楽しかったです!皆さんのこれからの夢を聞けて刺激にもなりました。 」

「あっという間の時間でした!皆さんとたくさんお話しできて、皆さんのお話から気づきやヒントを得ることができました。参加して本当によかったです。ありがとうございました! 」

「本日、ありがとうございました。いつもの学びとは違い、とてもフランクだけどこの先どうしようと立ち止まって考えなおせる時間でした。とてもいい時間になったと思います。ありがとうございました!!! 」

プレミアムメンバー限定企画| かおる先生の相談室

EBNラボかおる先生の相談室

開催日時:2026年6~7月
開催方法:オンライン (zoom)

学術修士(心理学)・管理栄養士のかおる先生と一緒に、
不安やもやもやを起点に、自分らしい前向きな一歩につなげていく時間です🌱

嬉しいご感想も🥰

「いつも本当にありがとうございます。今回も大変お世話になりました。とても貴重な時間でした。今回自分のプライベートな部分でいっぱいいっぱいで相談内容もかなり偏っていましたし、最後の方になって悩みの本質をお話したにも関わらず受け入れてくださり、アドバイスもいただきました。今回かなり日々をこなすことにいっぱいいっぱいで自分のありたい姿のために何か動くことができた自信がなかったのですが、あゆみはひとそれぞれでちゃんと前話したときより進んでいると言っていただけたことが本当にうれしかったです。またお話の中で発言したことにいろんな角度から質問をしてくださったことで自分の本音がでてきたと思うところもありました。いつもお話した後はすっきりした気持ちになります。またすぐ悩みは出てきてもやもやするのですが、定期的にこのような時間を設けてくださることで自分を見つめなおすことができます。これからも引き続きよろしくお願いいたします。 」

「相談する前は、自分でもよくわからないまとまりのない話をうまく話せるかな…など不安がありましたが、最初に心構えをお話しくださったので、自分のペースでいいんだと安心して話すことができました。また、私は一般的なキャリア相談を過去に受けたことがあるのですが、同じ管理栄養士の視点でお話をしてくださったのは私にとってとてもよかったです。私の悩みを整理してくださるだけでなく、ご自身の経験をシェアしてくださったことが、励みにもなり、私もやってみようかなと次の行動につながる気づきをいただくことができました!
開始前は、3択くらいの限られた範囲でしか選択肢を考えられていませんでした。ですが、お話する中で選択肢が一気に増え、もっと自由に考えていいのかもしれないと感じられるようになり、気持ちが明るく前向きになりました。また、かおるさんのやさしい口調でお話を聞いていただき、肯定してくださったことで、とても安心して相談することができました。本当に受けてよかったと思っています。 」

「自分でも言語化しきれていなかった考えを、一つひとつ丁寧に整理していただき、最後には自分の中で納得できる形までまとめることができました。また、私が大切にしたい軸や思いを真剣に受け止めてくださった上で、考え方や方向性をご提案いただけたことで、これから進むためのヒントが見つかりました。 」

次回は、9月募集予定です✨

プレミアムメンバー入会受付中!

現在、EBNラボの有料会員登録「プレミアムメンバー」を募集しています。
プレミアムメンバーは年間1万円(税別)の有料メンバーで様々なお得な特典が受け取れます♪

特典1

佐々木敏先生の特別レクチャーが2本受講できる✨

特典2

各地で開催されるリアル交流会に参加することができる✨

特典3

確定申告の仕方やAI活用など
フリーランス・副業で活躍するために必須の知識・スキルが学べる
「スキルUPラボ」にお得に参加できる✨

特典4

親子留学相談や食のスタディツアー、学会ツアー、ビジネス合宿など、
プレミアム会員限定のイベントも盛りだくさん✨

今後はもっとイベント企画を増やしたいと考えていますが、一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集♪
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