EBNラボ　7月活動報告

管理栄養士の働き方フェス｜eatas✖️EBNラボ コラボイベント

開催日時：2026年 7月 16日(木) 10:00～11:10
開催方法：オンライン (zoom)

管理栄養士が集うふたつのコミュニティの垣根を超えた交流イベントを開催しました♪

eat+community
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EBNラボ

「管理栄養士の働き方フェス」

110名を超えるお申込みを頂き、
リアル参加者は平日の日中に関わらず、なんと30名超え！

自分らしい働き方を叶えた4名の管理栄養士が登壇し、
一歩を踏み出した時、活動を広げていった時のエピソードをお話しくださいました！
EBNラボからは
運営のひとみとかおるが登壇✨
今の活躍ぶりからは想像つかない、
フリーランスへの一歩を踏み出した頃のお話に、多くの参加者が勇気づけられました。

プレミアムメンバー限定｜オンライン納涼会

開催日時：2026年 7月 30日(木) 22:00～23:00
開催方法：オンライン（zoom）

EBNラボ プレミアムメンバー限定で、オンライン納涼会を開催しました！
今回のテーマは、
「私の最高の夏休み」と「私の未来日記」。
AIを活用して、それぞれが思い描く未来を画像にし、みんなでシェアしました。
「こんな未来、素敵！」
「応援しています！」
「私もそんな未来を叶えたい！」
と、お互いの未来を応援し合う時間に。
未来を言葉にして終わりではなく、画像として”見える化”することで、自然とワクワクが広がり、まるで予祝会のような温かい時間になりました。
学びだけでなく、仲間と未来を語り合い、応援し合えるのもEBNラボの魅力のひとつ。
笑顔あふれる、夏らしいひとときとなりました🎐✨

管理栄養士必修！EBN基礎研修｜ 2・3期生開講中

2期生｜第6回オンラインゼミ・卒ゼミ会

【第6回】食品成分表・食品表示

開催日時：2026年 7月 4日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

2期生にとって6回目、最終回のオンラインゼミ。
管理栄養士の基本業務の1つである栄養価計算に必須の食品成分表。
七訂から八訂への改訂において、大問題が発生していますが…きちんと理解をせずに使うとまずいことに。

商品開発コンサルやLP監修に必須の栄養強調表示についても意外と知らないことだらけ。
実務にすぐに活かせる最低限おさえておきたいポイントについて、一気にキャッチアップ！

【第6回】卒ゼミ会・おしゃべりアフター会

開催日時：2026年 7月 5日(日) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

EBN基礎研修2期生が、約半年間にわたる全6回のプログラムを修了しました。

卒ゼミ会では、この半年間の学びを振り返るとともに、管理栄養士としてこれから目指したい姿や今後の課題についてシェアしました。知識を身につけるだけでなく、管理栄養士としての「考え方」が変わり、自信を持って次の一歩を踏み出すきっかけとなる半年間となりました。
ともに学んだ仲間とのつながりも、これからの管理栄養士人生を支える大切な財産になることでしょう。

3期生｜第3回オンラインゼミ・アフター会

【第3回】ガイドライン

開催日時：2026年 7月 25日(土) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

管理栄養士として必ず、最新版を使いこなせるようにしておきたい
「日本人の食事摂取基準」を中心にガイドラインの活用をマスターする本シリーズは、
実務にそのまま活きる学びが盛りだくさん。

今回も90分では時間が足りないほど、
佐々木先生のお話は面白くて、日々の見え方が変わる学びに溢れていました。
3期生の質問力もぐんぐん伸びています↑

【第3回】おしゃべりアフター会

開催日時：2026年 7月 26日(日) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

EBN基礎研修3期生のアフター会を開催しました。

EBN基礎研修の受講生は、特定保健指導、臨床栄養、ライターなど、それぞれ異なる分野で活躍しています。同じ内容を学んでいても、立場や経験によって着目するポイントや活かし方はさまざまです。

アフター会では、それぞれの実践や気づきを共有し合い、新たな視点や考え方に触れることで視野を広げる時間となりました。異なる領域で活躍する管理栄養士とつながることは、自身の可能性を広げる貴重な機会にもなりました。

ヘルスケアライティングアカデミー｜ ベーシックコース8期開講中

ベーシック講座8期｜第5・6回

【第5回】ChatGPTで時短！ハイクオリティな記事作成のコツ

開催日時：2026年 7月 1日(水) 10:00～11:30 / 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)
講師：高井りか

同じ記事単価でも、執筆時間を減らせば時給は上がる！
ChatGPTを活用した効率的な執筆の流れを、
実際に使えるプロンプトを共有しながら徹底解説しました。

【第6回】お仕事獲得が得意な方がやっている！２方面での営業戦略とは？

開催日時：2026年 7月 15日(水) 10:00~11:30 /22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)
講師：藤橋ひとみ

ベーシックコース第6回では、
お仕事を獲得するための営業のコツについて理解を深め、
憧れメディアから声がかかるような戦略を考えました♪
ポートフォリオ作成についても具体的にレクチャーしています。

ベーシック講座9期｜第3・4回

【第3回】「分かりやすい！」と褒められる記事作りのコツ

開催日時：2026年 7月 8日(水) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)
講師：高井りか

ベーシックコース第3回では、
「読みたい！」と思ってもらえる魅力的なテーマ提案と
「読みやすい！」と言われる構成案作成のコツまで、記事執筆に知っておきたいポイントを学びます。

【第4回】検索上位に食い込め！読まれる記事に仕上げるプロの技

開催日時：2026年 7月 22日(水) 22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)
講師：藤橋ひとみ

ベーシックコース第4回では、
ヘルスケア分野に限らず、ライターとして押さえておきたい
読者に選ばれ、「読まれる記事」に仕上げるコツを惜しみなくシェア！
AIにも評価されるWebライティングの考え方と実践ポイントを身につける回です。

【セルフブランディング面談】

開催日時：2026年6～7月
開催方法：オンライン (zoom)

ヘルスケアライティングアカデミー ベーシックコースでは、
お仕事とのご縁につなげるために活用できるポートフォリオ作成を課題として行います。

その前段階として、セルフブランディング面談を通じて、
ご自身の想いや強み、これから大切にしたい軸を整理していきます。

嬉しいご感想も🥰

「開始前は、自分の中でぼんやりしている部分がありましたが、かおる先生との対話の中でぼんやりとしたものがハッキリとしていく感覚がありました。 先生との関わりとしては、その時々で話しているテーマをまとめ、私の考えの核となる部分を明確にしていく作業を助けていただきました。肯定的な雰囲気で、お話ししやすかったです。」

「前提として、うまく話をまとめられなくても自分の気持ちを優先して話して良いと伝えて頂き、ありのままを出せたと思います。事前に提出していた内容も掘り下げて、客観的な意見も頂けた点も良かったです。今後のビジョンを伝えたあと、かおるさんの言葉も織り交ぜて分かりやすくまとめて下さり、すっきりしたように思います。とても有意義な時間をありがとうございました。」

ヘルスケアライティングアカデミー｜ アドバンスコース4期開講中

【第4回】論文検索をマスター！PubMed攻略術

開催日時：2026年 7月 14日（火）22:00～22:30
開催方法：オンライン (zoom)
講師：藤橋ひとみ

検索のプロになる🔍
研究者脳を鍛えるCQRQ変換トレーニングを通じて考え方を身につけ、
PubMed検索式を上手に作るテクニックを学び、
専門家として得られる情報の量・質ともに高めることを目指します。

【第5回】高みを目指せ！論文の目利きの達人になるべし

開催日時：2026年 7月 28日（火）22:00～22:30
開催方法：オンライン (zoom)
講師：藤橋ひとみ

PubMedを使いこなす時短メソッドや、読むべき論文を見極めるチェックポイントを学び、
日常生活や業務の中で出てくる疑問について、論文検索演習を開催しました。

ヘルスケアライター部｜ 交流会＆営業成功談シェア会

開催日時：2026年 7月 20日（月）22:00～22:30
開催方法：オンライン (zoom)

今月は部員の交流を深める楽しい交流会を開催！
ここでしか聞けないマル秘トークも炸裂！？
営業ブートキャンプで実際にお仕事獲得＆MVPを獲得したメンバーにインタビューをして、
営業成功のコツを聞いちゃいました。

リサーチダイエティシャンアカデミー｜第1期

開催日時：2026年 7月 16日（木）22:00～23:30
開催方法：オンライン (zoom)

第3回RDAでは、栄養価計算をテーマに実践演習を行いました。

食事記録と食事写真から食品選択や重量推定を行い、実際の案件に近い形で栄養価計算を実施しました。
同じ食事であっても、食品の選択や重量の見積もりによって結果が変わることを体感し、栄養価計算の難しさを実感しました。
RDとして、研究で再現性を高めるために必要な考え方や工夫について学び、正確性だけでなく、根拠をもって計算を進める視点を深める時間となりました。

論文読解スキル強化ゼミ｜第5期

開催日時：
[木曜クラス] 2026年7月27日(月) 22:00～23:00
[月曜クラス] 2026年7月23日(木) 22:00～23:00

開催方法：オンライン (zoom)

第6回目のテーマは「ランダム化比較試験」

どのように実務に活かすか、研究デザインの特徴を理解したうえで、
適切に読み解く力が欠かせません。

みなさまのご質問から、図表を正しく読むための学びを深めるきっかけが得られ、とても有意義なディスカッションとなりました🥰

嬉しいご感想も✨

「自分の中でも質問の整理ができていなかったのですが、ひとみさんや皆さんとコミュニケーションすることで自分がどこがわかってないのかが明確になり、とてもいい機会でした。たくさん学びを広げてくださりありがとうございます。」

「みなさんの質問の視点がとても勉強になります。論文で研究の目的、方法、対象者、分析方法、結果、問題点などわからない、難しいと考えていた事が点と点で繋がってきた気がします。」

第5期は10月までの開催✨

途中からのご参加も大歓迎！
各月ごとにテーマが異なるのでどのタイミングからでも無理なくご参加いただけます◎

詳細・お申込みはこちらから
▼https://testfood.my.canva.site/5

【第2期】食事摂取基準マスターゼミ｜ 開催中

【第3回】エネルギー

開催日時：2026年7月3日(金) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

第3回食事摂取基準マスターゼミでは、「エネルギー」をテーマに学びました。

栄養相談で「BMI22を目指しましょう」と伝えていませんか？

しかし、その根拠や活用場面を十分に理解したうえで伝えられているでしょうか。今回のゼミでは、食事摂取基準をもとにBMIの位置づけを改めて確認し、「これまで当たり前に使っていた知識」を根拠から見直しました。

さらに、対象者への伝え方や現場での活用方法についてメンバー同士で意見交換を行い、「当たり前」を鵜呑みにせず、自ら根拠を確かめる姿勢の大切さを改めて実感する時間となりました。

【第2回】推定エネルギー必要量

開催日時：2026年7月17日(金) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

推定エネルギー必要量が、『日本人の食事摂取基準（2025年版）』では「参考表」として位置づけられていることをご存じでしょうか。
食事摂取基準を適切に活用するためには、数値だけでなく、「なぜ掲載されているのか」「どのような場面で活用するのか」という考え方を理解することが重要です。
今回のゼミでは、佐々木敏先生による解説動画をもとに、推定エネルギー必要量の考え方や活用方法を学びました。数値をそのまま当てはめるのではなく、目的や対象者に応じて適切に活用する視点を深める機会となりました。

７月始動♪EBNラボ分科会

【第1回】部会

開催日時：2026年7月3日(金) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

【第1回】特定保健指導部会

開催日時：2026年7月8日(水) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

第1回特定保健指導部会では、特定保健指導に関わる、または関わりたい管理栄養士が抱える悩みや課題を共有しました。
話し合いを通して見えてきたのは、悩みは大きく「管理栄養士としての知識に不安がある」という知識面の課題と、「対象者の行動変容につながらない」という支援面の課題の2つに整理できるということです。前者には栄養疫学などのEBNの視点、後者には心理学やコミュニケーションなど異なる知識・スキルが求められます。
自分が今どこでつまずいているのかを整理し、次に何を学ぶべきかが明確になる時間となりました。

【第2回】特定保健指導部会

開催日時：2026年7月19日(日) 22:00～23:00
開催方法：オンライン (zoom)

第2回特定保健指導部会では、「糖質制限」をテーマに取り上げました。
「糖質制限は良い・悪い」と結論だけを知るのではなく、「何を目的として行うのか」という視点を確認したうえで、研究結果をもとにエビデンスを読み解きました。

また、ケースディスカッションを通して、目の前の対象者にどのような支援が適切かを考え、エビデンスを実践に活かす視点を学ぶ時間となりました。

【第1回】スポーツ栄養部会

開催日時：2026年7月17日(金) 12:00～13:00
開催方法：オンライン (zoom)

「座談会開催しました💡」
活躍中のスポーツ栄養士に聞く！
スポーツ現場のリアル

スポーツ栄養部会初の分科会は、現場で活躍中ののぞみさん、ちありさんをお招きし、
お二人の活動や想い、学びのの深めかたについて
リアルなお声を聴かせていただきました✨

リアル参加者限定トークでは、
めったに聞けない料金設定の考え方など、
貴重な裏側トークまで飛び出しず貴重な60分となりました。

第2弾！EBN読書会｜ 開催中

開催日時：2026年7月24日(金) 22:00～23:00

開催方法：オンライン (zoom)

課題本：「佐々木敏のデータ栄養学のすすめ」

開催日時：毎月第4金曜日
開催方法：オンライン（zoom）
定員目安：30名
参加費用：無料

今月のテーマ：第3章「無機物(ミネラル) 過剰反応と無関心の構造」

１　カドミウムとヒ素-日本のお米は危ないか?
２　カルシウム‐「充分に」とはどれくらいか？

今回はミネラルを入り口に、身近な食品に潜むリスクや、「充分に摂る」とはどのくらいなのか？について読み解きました。
「体に良い・悪い」「多い・少ない」と単純に捉えるのではなく、リスクとベネフィットの両方から考えることの大切さを改めて考える時間となりました。
参加者からは、
「皆さんと読むことで何気無く読み飛ばしていた部分が読み解くことができ、理解が深まりました。みんなでシェアできる場があるのは良いなと改めて思いました。。」
という声も。
これまで開催してきた読書会は、今回をもって一旦終了となります。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました📚
今後もEBNラボでは、学びを深められる企画をお届けしていきます◎

プレミアムメンバー限定企画｜ かおる先生の相談室

開催日時：2026年6～7月
開催方法：オンライン (zoom)

学術修士（心理学）・管理栄養士のかおる先生と一緒に、
不安やもやもやを起点に、自分らしい前向きな一歩につなげていく時間です🌱

嬉しいご感想も🥰

次回は、9月募集予定です✨